Ein Besuch Doris und Ernst Winkler im Traubengarten ist ein Genuss für alle Sinne.
Seit einem Jahr ist Niederhollabrunn um ein Wohlfühlplätzchen reicher. Ich durfte diese herrliche Projekt von Anfang an begleiten. Gemeinsam mit den Betreibern wurde ein Farbkonzept aufbauend auf den geplanten Genüssen erstellt. Das Violett der Hollerbeeren und der dunklen Trauben dient als eine der Grundfarben. Grün finden wir in den Speisetrauben, Kräutern und in vielem mehr. Weiß hat in den Blüten des Hollunder und so manchen Kräutleins seine Entsprechung. Die Aufgabe war aus vorhanden Dingen mit viel Eigenleistung der geschickten Besitzer ein nettes Plätzchen wertschätzend mit den vorhandenen Ressourcen, und dennoch modern zu gestalten. Das Ergebnis ist eine gemütlicher Gastraum, der auch für Veranstaltungen zu buchen ist. 3 gemütliche Zimmer und ein zauberhafter Garten zum verwöhnen lassen und entspannen. Auch das Speisenangebot wurde in beliebte Klassiker und neue Kreationen geteilt. Doch am besten Sie probieren das Können der Traubengärtner persönlich aus. Vielleicht sehen wir uns dort.